Helt växtbaserad kost förbättrar flera riskmarkörer
9 personer med förhöjda blodfetter fick vägledning av en dietist att äta en helt växtbaserad kost under 12 veckor. Blodprov togs vid...
top of page
Fördelar med växtbaserad kost jämfört med medelhavskost
Forskarna lottade 62 överviktiga deltagare till att få råd om att antingen äta en helt växtbaserad kost eller en medelhavskost under 16...
Vegokött är bättre än animaliskt för både hälsa och miljö
För två år sedan skrev Pernilla Berg en utmärkt artikel på detta tema i Vego (se här). Eftersom många återkommande frågar om...
Vegokött förbättrar hälsomarkörer jämfört med animalier
Forskare lottade 36 personer till att antingen äta vegokött eller animalier (mest rött kött) som proteinkälla under 8 veckor. Därefter...
Kokosolja höjer kolesterolvärdet
Forskarna sammanställde data från 16 studier som värderat effekten på blodfetter av kokosolja. Man fann att intag av kokosolja ökar...
Äggindustrin påverkar forskningsresultat
Forskarna gick igenom alla studier publicerade mellan 1950 och 2019 som värderat hur ägg påverkar kolesterolnivåer och undersökte om...
Nästa år, välj vegansk julmat
Forskare vid Köpenhamns universitet studerade 25 764 personer ur Copenhagen General Population Study och fann att kolesterolvärden var 20...
Växtbaserad kost minskar behov av mediciner och förbättrar blodvärden
Forskarna lät 31 personer med hjärtkärlsjukdom äta en helt växtbaserad kost utan animaliska och processade livsmedel. Maten var inte...
Samband mellan ägg, kolesterol och hjärtkärlsjukdom
En ny studie som presenterats vid en kongress anordnad av American Heart Association stärker samband mellan äggkonsumtion och...
Växtbaserad kost sänker blodfetter kraftigt
Forskarna lät 31 överviktiga personer med förhöjda blodfetter äta en helt växtbaserad kost i fyra veckor. Flertalet blodfetter av...
Lägre kolesterolvärde med växtbaserad kost
Forskarna sammanställde resultat från 30 observationsstudier som värderat kolesterolvärden hos vegetarianer och icke-vegetarianer samt...
Sjuksköterskor erfar vinster av växtbaserad kost
Sjuksköterskor vid tre kliniker i USA åt en växtbaserad kost enligt 21-day Kickstart program från Physician’s Committee for Responsible...
Växtbaserad kost mot övervikt, diabetes och hjärtsjukdom – randomiserad studie
Forskare lottade 65 personer till att antingen få sedvanlig vård och kostråd eller råd om en helt växtbaserad kost centrerad kring hela...
Hjärtexperter: Minska mättat fett
Avseende vår kost rekommenderas att vi minskar mängden mättat fett till fördel för fleromättat fett. Mättat fett finns huvudsakligen i...
Mer aggressiv prostatacancer med mer mättat fett i kosten
Forskarna följde 1 854 patienter med prostatacancer ur kohorten North Carolina-Louisiana PC Project och registrerade kostintag och hur...
Kolesterolrik kost uppvisar samband med bröstcancerrisk
Forskarna räknade samman resultat från nio studier med totalt 387 069 deltagare som följt intag av kolesterol och insjuknande i cancer. ...
Mullbär sänker blodfetter
Forskarna lottade 58 personer med höga blodfetter till att antingen lägga 45 gram frystorkade mullbär till kosten eller att inte göra...
Vegetarisk kost sänker kolesterol
De studiedeltagare som ändrat sin kost till vegetariskt erfor en signifikant minskning av kolesterol i blodet vilket motsvarade en 10%...
Höga kolesterolvärden ökar ledinflammation
Forskarna gick igenom 17 studier med totalt 2 612 deltagare med smärtor i senor eller sjuklig struktur i senor. De som hade mer smärtor...
Utesluta animalier effektivare än att bara minska
Forskarna lottade studiedeltagare till att följa 4 olika kostråd för hälsosamt ätande (veganskt, lakto-ovo-vegetariskt, fisk-vegetariskt,...
bottom of page