Färre vegetarianer med svår Covid-19-infektionForskarna gick igenom data från 509 patienter som lagts in vid ett sjukhus i Taiwan på grund av Covid-19-infektion. Man delade in dem i...
Vegetariska måltider minskar matsvinn och klimatavtryckForskarna vägde mat före och efter servering vid tre sjukhusavdelningar. Måltiderna registrerades som innehållande kött eller...
Lägre strokerisk hos vegetarianerForskarna följde 13 352 deltagare i två kohorter under 6 respektive 9 år. I dessa kohorter var en mycket hög andel vegetarianer vilket...
Vegetarisk kost lindrar smärtaForskarna studierade 14 personer med kroniska muskelsmärtor som fick råd att äta en lakto-ovo-vegetarisk kost med fokus på hela...
Myter om kadmiumförgiftning hos vegetarianer fortsätter spridasVår konsumtion av animaliska produkter ifrågasätts allt mer. Detta beror på vetenskapligt underbyggda fakta att denna konsumtion sker...
Stora hälsovinster med vegansk och vegetarisk kost sammanfattadeFörfattarna har analyserat den forskning som beskriver hur effektivt växtbaserade koster förebygger sjukdomar. Deras slutsats är att en...
Animaliska livsmedel ökar risk för hjärtinfarkt och strokeEn högre halt av TMAO i blodet ökar risk för dödlig hjärtinfarkt eller stroke. Detta enligt en studie som publicerats i European Heart...
Mindre diabetes och hjärtkärlsjukdom med växtbaserad kostForskarna har undersökt hur olika växtbaserade kostmönster kan minska risk för sjukdom. Forskarna analyserade kostintag och förekomst av...
Vegetarisk kost sänker kolesterolDe studiedeltagare som ändrat sin kost till vegetariskt erfor en signifikant minskning av kolesterol i blodet vilket motsvarade en 10%...
Vegansk kost bäst för hälsosam viktnedgångÖverviktiga personer som lägger om kosten för att uppnå en hälsosam vikt uppnår bättre resultat om de väljer en vegetarisk kost. Att...