Minskad förekomst av övervikt med en hälsofrämjande arbetsplats
Forskarna undersökte arbetsplatser hos 1 538 personer mellan 2008-2009 och man registrerade kost- och motionsvanor. Man fann att...
top of page
Högre kaloriförbrukning hos vegetarianer – en nyckel till hälsosam vikt?
Forskarna inkluderade 26 vegetarianer och 26 blandkostare som matchats efter ålder, BMI och kön. Blodparametrar, kostintag,...
Mindre övervikt med mer frukt och mindre fruktjuice
Fruktkonsumtion har ett samband med hälsosam viktutveckling medan fruktjuice har motsatt effekt och leder till viktuppgång på lång sikt....
Frukt förhindrar viktuppgång
Forskarna lade samman resultatet från 17 studier som analyserat fruktintag och dess effekt på viktuppgång under längre tid. Man fann att...
Vegansk kost bäst för hälsosam viktnedgång
Överviktiga personer som lägger om kosten för att uppnå en hälsosam vikt uppnår bättre resultat om de väljer en vegetarisk kost. Att...
Högproteindieter ökar vikt och förtida död
Forskare gjorde nya uträkningar i PREDIMED-studien (Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet). De som åt...
Kaffe skyddar mot levercancer
Forskarna bedömer att kaffekonsumtion är en sannolikt skyddande faktor för levercancer. Den skyddande effekten anses bero på enzymer som...
Växtbaserade koster förebygger och behandlar diabetes och förbättrar tarmflora
En växtbaserad kost bestående av enbart hela vegetabilier är effektiv i förebyggande, behandling och handläggning av diabetes typ 2....
Vegansk kost på jobbet ökar produktivitet
Studien ägde rum under 18 veckor på 10 arbetsplatser på ett stort amerikanskt försäkringsbolag och inkluderade 292 anställda. Alla hade...
Starkt samband mellan metabola riskfaktorer och flera cancerformer
Nu har svenska forskare analyserat data på BMI, blodtryck, blodsocker, kolesterol och triglycerider från 7 europeiska kohorter. Totalt...
Vegansk kost minskar risk för hjärtkärlsjukdom hos barn och vuxna
Forskare vid Cleveland Clinic randomiserade 28 barn och en av deras föräldrar att antingen äta en helt växtbaserad kost (PB) bestående av...
Mandlar i stället för bullar minskar bukfetma
Forskarna lottade 48 individer med högt kolesterol att äta antingen en kolesterolsänkande kost med tillägg av 42 gram mandlar dagligen i...
Exponering för animaliskt protein under fosterstadiet kan leda till övervikt i vuxen ålder
Barn till mödrar som åt mest animaliskt protein under graviditet hade störst sannolikhet att bli överviktiga i vuxen ålder, jämfört med...
Hjärnan föredrar hälsosam kost – om vi äter sådan
Enligt en studie som publicerats online i Nutrition & Diabetes kan vår hjärna lära sig föredra hälsosamma livsmedel. Forskarna...
bottom of page