Protein från växtriket minskar risk för hjärtkärlsjukdom
Forskarna sammanställde data från sex kohortstudie som värderat intag av protein för djur- respektive växtriket med risk för...
top of page
Rött kött och chark ökar risk för hjärtsjukdom
Man fann att 50 gram charkvaror respektive rött kött ökade risken för hjärtkärlsjukdom med 18% respektive 9%. En typisk portion är...
Diabetes typ 2 kan förebyggas och behandlas med växtbaserade kostmönster
Forskarna gick igenom evidensen bakom att förebygga och behandla diabetes typ 2 med växbaserade kostmönster. Man synade även gällande...
Växtbaserad kost minskar klimakteriebesvär
Forskarna lottade 38 kvinnor i klimakteriet med två eller fler vallningar per dag till att ändra sin kost till en fettsnål, vegansk kost...
Växtbaserad mat kopplat till mindre bröstcancer
Forskarna följde 74 516 kvinnor ur Nurses’ Health Study och 93 915 kvinnor ur Nurses’ Health Study II i genomsnitt 25 år. Deltagarnas...
Hela vegetabilier kan minska risk för inflammatorisk tarmsjukdom
Forskarna analyserade matintag och förekomst av Crohn’s sjukdom och Ulcerös kolit hos 169 945 kvinnor som ingick i Nurses’ Health Study...
Vegansk kost är lämplig för barn
Forskarna gick igenom tillgänglig vetenskaplig litteratur om tillväxt och allmän hälsa hos barn som äter en vegansk kost och uppskattade...
Mindre risk för svår Covid-19-infektion hos vegetarianer
Forskarna samlade in data om kostintag och utfall efter Covid-19-infektion från 2884 vårdanställda i sex länder (Frankrike, Tyskland,...
Ingen vinst av animalier vid styrketräning
Forskarna lät 19 veganer och 19 blandkostare delta i ett övervakat styrketräningsprogram under 12 veckor och registrerade förändring i...
Vegetariska kostmönster minskar hjärtsjukdom
Forskarna gick igenom åtta observationsstudier som jämfört risken att dö i förtid hos vegetarianer och icke-vegetarianer. De som åt...
Soja är inte hormonstörande
Oron att växtöstrogener i soja som isoflavoner inte skulle vara säker för människor kommer från djurstudier som inte är representativa...
Kraftigt ökad dödlighet av ägg
Forskarna analyserade matintag och risk att dö i förtid av olika sjukdomar hos 20 562 deltagare i Moli-sani Study. Median uppföljningstid...
Rött kött och ägg ökar risk för hjärtkärlsjukdom
Ägg och kött ökar inte bara kolesterolnivåerna i blodet utan leder till andra skadliga processer som ökar inflammation genom flera...
Klimatpolitik för växtbaserat ätande kan rädda miljoner liv
Forskarna jämförde nuvarande miljöpolitik med två alternativa scenarier med ändrad miljöpolitik för att uppnå målen i Parisavtalet. I det...
Vegansk kost hjälper mot fettlever
Forskarna gav 26 deltagare med fettlever (diagnosticerad med ultraljud och förhöjda levermarkörer i blodet) råd att äta en vegansk kost...
Växtbaserad kost minskar kaloriintag mer än LCHF
Forskarna lät 20 unga, lätt överviktiga deltagare vistas i fyra veckor vid National Institutes of Health Clinical Center där de lottades...
Fördelar med växtbaserad kost jämfört med medelhavskost
Forskarna lottade 62 överviktiga deltagare till att få råd om att antingen äta en helt växtbaserad kost eller en medelhavskost under 16...
Eko-kött orsakar stora skador på hälsa och miljö
Man fann att växthusgasutsläpp för ekologiskt och konventionellt kött var lika. Vidare fann forskarna att det kött som orsakade minst...
Bästa nyårslöftet för en hälsosam vikt – bli vegan!
Viktnedgång är något laddat idag. Framförallt via reklamvärlden får vi budskapet att om vi är smala så är vi vackra och lyckade. Om vi är...
Välj vego och förhindra framtida pandemier
Johan Rockström twittrade 12 mars och reflekterade över att vi har stängt ned hela länder för att avvärja en stor risk, men varför ser vi...
bottom of page