Ny JAMA-studie visar att ersättning av smör med växtbaserade oljor kan minska risken för förtidig död från hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Vi tipsar om en föreläsning på Världscancerdagen 4 februari om matvanor och cancerrisk samt om tre nya föreläsningar som finns på hemsidan.

En ny studie ledd av Dr. Stacy Loeb, publicerad i Nature visar att växtbaserade dieter har flera positiva effekter på urologisk hälsa.

Livsmedelsverket presenterade den 25 september sitt förslag till nya kostråd.

Newsweek rapporterar om en oroväckande kunskapslucka kring kost och bröstcancer bland amerikanska kvinnor.

Studien i European Journal of Epidemiology visar att nitrat från grönsaker minskar risken för tidig död, medan nitrat från kött ökar risken.

Växtbaserad mat minskar risken för prostatacancer.

Forskarna fann totalt 32 publikationer som värderat förekomst och förlopp av prostatacancer i relation till att äta en växtbaserad kost....

Majoriteten av tidigare forskning som värderat cancerrisk av mjölkprodukter är gjord på västerländska befolkningar där konsumtionen av...