En växtbaserad kost förbättrar resultat för idrottare vid uthållighetssport jämfört med blandkost. Detta enligt en litteraturgenomgång och metaanalys som publicerats i tidskriften British Journal of Nutrition.
Forskarna vägde samman data från tio studier som värderat skillnader i prestation mellan idrottare som ätit en växtbaserad kost och idrottare som ätit blandkost.
Man fann att en växtbaserad kost hade en positiv effekt vid uthållighetssport jämfört med blandkost. Vid styrketräning fann man ingen skillnad.
Länk till studien finns här.
Damasceno et al, Plant-based diets benefit aerobic performance and do not compromise strength/power performance: A systematic review and meta-analysis. British Journal of Nutrition. Published online by Cambridge University Press: 23 October 2023
Comments