En ny omfattande paraplygranskning, som fått stor internationell uppmärksamhet förra veckan, sammanfattar forskningsläget och visar att växtbaserade kosthållningar kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och cancer.
Studien undersökte effekterna av växtbaserade kosthållningar med avseende på riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Den visade ett signifikant samband mellan vegetariska och veganska kosthållningar och nedanstående:
förbättrade blodfetter
bättre blodsockerkontroll
bättre viktkontroll
minskad inflammation
lägre risk för kranskärlssjukdom och cancer
Forskarna drog slutsatsen att växtbaserade kosthållningar verkar gynnsamma för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, cancer och för tidig död.
En ”paraplygranskning” är en bred, systematisk översikt som sammanställer resultat från flera systematiska översikter och meta-analyser inom ett specifikt ämne.
Läs mer:
Opmerkingen