En genomgång som nyligen publicerades i Journal of American Medical Association (JAMA) visar att växtbaserade koster ger lägre blodtryck. Forskarna identifierade 39 studier som analyserade matvanor och blodtryck hos vuxna. Olika vegetariska koster var associerade med lägre systoliskt och diastoliskt blodtryck, jämfört med mer blandade koster med mer animalier. Denna genomgång är i samklang med andra studier och understryker betydelsen av kostintervention för att förebygga och minska risken för högt blodtryck. För att läsa hela studien kan du klicka här.
Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, et al. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. Published online February 24, 2014.
För dig som läser engelska finns det mer information om högt blodtryck på PCRM:s hemsida här.
Comments